Đoan Trường bị cay xé lưỡi vì món lẩu Trùng Khánh

(DNTH) - Ca sĩ, blogger du lịch Đoan Trường vừa có chuyến đi khám phá đầu tiên 6 ngày trên cung đường mới toanh Quý Châu-Trùng Khánh. Đây cũng là dịp anh khoe những áo dài Việt của anh do NTK Trần Được chăm chút và những hình ảnh tuyệt vời được nhà nhiếp ảnh Vũ Nguyễn ghi lại.

Quý Châu là tỉnh duy nhất không có đồng bằng của Trung Quốc có thủ phủ là thành phố Quý Dương - một trong những địa danh còn khá lạ lẫm và bí ẩn, được dự đoán sẽ là một điểm đến hấp dẫn cho du khách nước ngoài thưởng ngoạn. Quý Châu đã được tờ New York Times của Mỹ và Lonely Planet bình chọn top những địa điểm phải đến. Trùng Khánh được biết đến với 3 biệt danh là “thành phố sương mù” , “Thành phố núi nhiều tầng” và thành phố có “ma trận” giao thông độc đáo nhất và phức tạp nhất thế giới. 

Tuy nhiên, hấp dẫn nhất có lẽ là món lẩu Trùng Khánh cay xé lưỡi. Một nồi lẩu có một ngăn bên trong đầy ụ những trái ớt đỏ, ớt khô, bột ớt, dầu ớt khiến cho vị cay bóc lên làm mắt cay xè. 

Nam ca sĩ- blogger du lịch cho biết đặc sản Quý Châu là món chân giò hầm ngũ vị có nhiều collagen đã khiến mọi người mê mẩn với màu nâu mật ong hấp dẫn được tẩm ướp vào các khoanh giò từ nước tương, dầu hào, dầu ớt cùng với các gia vị đặc trưng của hoa hồi, gừng và quế, khiến cho món chân giò hầm ngon khó cưỡng. 

Thiên Hộ Miêu Trại là một ngôi làng cổ kính với lịch sử hơn 2.000 năm, là quê hương của gần 6.000 người Miêu, một trong những dân tộc thiểu số đặc sắc nhất của Trung Quốc. 

Màu gỗ nâu của những ngôi nhà hiện ra trên nền màu nâu đỏ của núi rừng, phía dưới là những thửa ruộng bậc thang rộng ngút mắt hòa cùng tiếng nước róc rách của con sông lượn lờ trôi tạo nên một bức tranh thủy mặc cổ kính và nên thơ trên những phố cổ lung linh về đêm.

Điểm nổi bật chính là 1.200 ngôi nhà bằng gỗ được xây dựng san sát nhau trên sườn núi mà không cần đến đinh hay tán. Miêu Trại về đêm được giăng đèn sáng ngời. Những ngôi nhà này được xây dựng san sát nhau trên sườn núi dốc 30-70 độ, tạo nên khung cảnh hùng vĩ.

Có nhiều dịch vụ thuê trang phục và chụp hình tùy theo nhu cầu du khách, giá từ 400.000 - 1.000.000 đồng. Những căn nhà sàn gỗ truyền thống dọc 2 bên đường đi, 6 câu cầu Phong Vũ, con sông Bạch Thủy đều có thể trở thành phông nền chụp ảnh tuyệt đẹp.

Trùng Khánh được biết đến là nơi có nhiều tòa nhà cao ốc hiện đại với tốc độ phát triển cao. Ẩn sâu dưới lớp vẻ hiện đại với những tòa nhà cao tầng chen chúc nhau là hệ thống những con đường, phố, nhà có kiến trúc cổ xưa đậm nét Trung Hoa.

Hồng Nhai Động rộng lớn với tổng diện tích lên đến 46.000 mét vuông và 11 tầng. Đây không chỉ là một khu phố cổ đẹp mắt mà còn là biểu tượng của lịch sử và văn hóa của Trùng Khánh. Với hơn 3.000 năm lịch sử, nơi này chứa đựng những di tích và kiến trúc độc đáo, nhất là những ngôi nhà trên núi. 

Trùng Khánh nhanh chóng trở thành mê hồn trận, nơi mà những ứng dụng chỉ đường cũng phải “bó tay”. Khách du lịch đã “phát hoảng” không biết phải đi đường nào, tuyến nào. Bù lại, các loại hình phương tiện giao thông rất đa dạng để lựa chọn, thậm chí có cả cáp treo qua sông, cả các tài xế địa phương cũng bị làm khó không ít bởi hệ thống giao thông như “ma trận” tại đây. 

Thủ phủ của tỉnh Quý Châu, Quý Dương được mệnh danh là một trong những thành phố đậm chất thơ. Thơ từ cảnh sắc thiên nhiên ngút ngàn, đẹp đến xao xuyến lòng người. Nét thơ mộng xen lẫn hiện đại hào nhoáng của thành phố năng động này với tòa tháp đôi hoành tráng tọa lạc ở trung tâm.

Quý Dương còn có thảo nguyên Long Lí nằm trên núi cao có nhiều trò chơi giải trí như thả diều, cưỡi ngựa, đạp xe tham quan Sơn Đỉnh, chong chóng điện gió, trải nghiệm cầu kính 3D trên cao và chiêm ngưỡng bình minh. 

MT