Cựu sinh viên đại học Luật, quyết tâm đưa sản phẩm trái cây sấy thăng hoa chinh phục thị trường quốc tế

(DNTH) - Khát vọng mùa vàng tập 126 mang đến câu chuyện khởi nghiệp của chị Mai Phan Thị Ánh Hồng với sản phẩm tại quê nhà Đắk Lắk, nâng cao giá trị nông sản của Daklak và quyết tâm chinh phục thị trường quốc tế.

Mở đầu chương trình là tiểu phẩm “Đặc sản quê hương” do hai MC MaiKa và Năm Chà thể hiện. Đóng vai trò người kết nối, đạo diễn - NSƯT Vũ Thành Vinh sẽ mang đến những chia sẻ đầy thú vị của khách mời Mai Phan Thị Ánh Hồng.

Là một cựu sinh viên của trường Đại học Luật và từng làm qua nhiều lĩnh vực, nhưng chị Mai Phan Thị Ánh Hồng vẫn quyết định bỏ phố về quê nhà sau 15 năm bước ra khỏi vùng an toàn để khởi nghiệp với nông sản tại Đắk Lắk.

“Nhắc đến Đắk Lắk người ta sẽ nghĩ đến sầu riêng, cà phê, macca. Người nông dân mình khi sản xuất được mùa thì lại mất giá hoặc khi được giá thì lại mất mùa, nên tôi quyết định đi vào con đường sản xuất chế biến trái cây sấy thăng hoa để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.” - Chị Ánh Hồng chia sẻ về ý tưởng khởi nghiệp tại quê nhà.

Khi trở về quê, chị bắt đầu dấn thân vào làm nông nghiệp. Xuất phát từ những trăn trở làm thế nào để nâng tầm giá trị nông sản, từ đó chị quyết tâm đưa các sản phẩm trái cây sấy thăng hoa đến tay người tiêu dùng. Sầu riêng là sản phẩm đầu tiên chị lựa chọn để thử nghiệm, sau khi được khách hàng đón nhận, chị quyết định xây dựng mô hình trái cây sấy với những loại trái cây chỉ có một mùa trong năm.

Chị còn dành tâm huyết xây dựng mối liên kết với nông dân tại địa phương vừa giúp tăng giá trị sản phẩm và tăng thêm thu nhập cuộc sống của người dân. Đối với chị, chất lượng sản phẩm là kim chỉ nam từ những ngày đầu khởi nghiệp, để chạm đến trái tim người tiêu dùng. Trước đây chị cũng đã có khoảng thời gian làm trong lĩnh vực truyền thông, với những kinh nghiệm trước đây chị đã ứng dụng các phương pháp truyền thông thành công vào việc kinh doanh thương hiệu của mình. Hiện tại thương hiệu sản xuất trái cây sấy của chị đã có chỗ đứng trên thị trường và hơn hết giúp cho nguồn nông sản tại quê hương nâng tầm được giá trị.

Chị Ánh Hồng cũng chia sẻ những dự định sắp tới sẽ mở rộng thêm nhà máy sản xuất và với khát khao đem sản phẩm ra thị trường nước ngoài. Để gia tăng thêm giá trị cho nông sản Việt Nam, đẩy mạnh các sản phẩm sạch, chất lượng , an toàn đến tay người tiêu dùng.

Khát vọng mùa vàng do Đài truyền hình Vĩnh Long phối hợp cùng Truyền thông Khang thực hiện. Chương trình sẽ được phát sóng lúc 19h15 thứ Tư hàng tuần trên THVL1. Tập 127 phát sóng vào ngày 12/3/2025.

MT